NAUJŲJŲ METŲ DEGUSTACINĖ VAKARIENĖ – SKONIŲ SIMFONIJA

NAUJŲJŲ METŲ DEGUSTACINĖ VAKARIENĖ – SKONIŲ SIMFONIJA „S. METAXA“ RESTORANE

Šventinių akimirkų skonis yra tai, kas mus sugrąžina į prisiminimus. „S. Metaxa“ restoranas šiais metais siūlo Naujuosius metus pasitikti su rafinuotu degustaciniu meniu, kuriame susipina Viduržemio jūros virtuvės subtilumas, inovatyvi kulinarija ir šventinė nuotaika. Kiekvienas patiekalas – tai istorija, pasakojama skonio receptoriais, tekstūra ir aromatu.

Patiekalų mozaika – nuo šaltojo tartaro iki liepsnojančios „Metaxos“

🎆 Pasitikimas:
Vakaras prasideda elegantiškai – taurė „Botanic Brut Sparkling“ putojančio vyno, kurio subtilus citrusinių vaisių ir gėlių aromatas paruoš Jus būsimai skonių kelionei. Drauge patiekiamas Viduržemio jūros tuno tartaras su traškiu mėlynojo sūrio paplotėliu – kontrastas tarp subtilios žuvies ir sodraus sūrio palieka nepamirštamą pirmą įspūdį.

🍖 Šaltasis užkandis:
„Vothino Filleto Riyanto“ – jautienos skonis išryškintas naudojant klasikinius Viduržemio akcentus: rozmariną, citriną ir subtiliai karamelizuotus svogūnus. Šis patiekalas tarsi apjungia kaimišką paprastumą ir miesto eleganciją.

🦪 Karštasis užkandis:
Didžiakiautės midijos su karamelizuotų svogūnų ir pomidorų padažu – tai patiekalas, kuriame tekstūros žaidžia tarpusavyje, o subtilus saldumas dera su Viduržemio jūros šviežumu.

🍲 Pirmasis pagrindinis patiekalas:
Šio vakaro širdis – veršelio kumpis, kepamas molinėje krosnyje ir patiekiamas su degančia „Metaxa“. Šio patiekalo pateikimas yra reginys – liepsnojanti „Metaxa“ ne tik atskleidžia aromatą, bet ir tampa puošniu šventinio stalo akcentu.

🐙 Antrasis pagrindinis patiekalas:
„A Le Corfou“ – kalmaras, pagardintas apelsinų nata ir švelniai apskrudintas, kad išlaikytų tobulą minkštumą. Šis patiekalas – tai subtili duoklė Graikijos salų virtuvei.

🍰 Desertas:
Šventinis finalas – klasikinis „Napoleonas“ su šviežiomis avietėmis. Sluoksniuotas, trapus ir subtiliai saldus desertas, kuris užbaigia vakarą lengva ir elegantiška nata.

Šventinės akimirkos – kulinarinė šventė

Šis meniu kurtas siekiant ne tik atskleisti geriausius Viduržemio virtuvės akcentus, bet ir sukurti išskirtinę patirtį, kurioje dera skonis, estetika ir šventinė atmosfera. Degustacinė vakarienė kviečia atsisveikinti su besibaigiančiais metais ir pasitikti Naujuosius – kupinus vilčių ir gerų skonių.

Šventinės vakarienės detalės:
⏰ Pradžia: nuo 16:00 val.
⏳ Restorano uždarymas: 22:30 val.
💶 Kaina: 158 € dviems asmenims.

📍 Vieta: „S. Metaxa“ restoranas, Pilies g. 5, Vilnius.
📞 Rezervacija: +370 652 63841
✉️ El. paštas: metaxa@liutuvartai.lt

Pasitikime Naujuosius metus su skonių harmonija, išskirtiniu aptarnavimu ir nepamirštamais įspūdžiais.