GENERALINIO TVARKYMOSI DARBAI
- METAXA SALĖ IR VIP SALĖ
- Langų valymas iš lauko ir vidaus;
- Palangių tvarkymas: išsijoti smėlį, tvarkingai išdėstyti dekoracijas, radiatorius nuvalyti;
- Stalų ir kėdžių kojelių nuvalymas;
- Sienų (ypač aplink lempas virš lango ir šalia šviestuvų), šviestuvų (burbulų), dekoracijų nuvalymas;
- Žvakidžių vaško išplovimas, pakeitimas žvakių;
- Stalų valymas, blizginimas blux‘u.
- Tarpų tarp radiatorių valymas
- Persirengimo kambario tvarkymas;
OUZO SALĖ
- Langų valymas iš vidaus ir lauko;
- Palangių tvarkymas (išsijoti smėlį, tvarkingai išdėstyti dekoracijas, radiatorių nuvalyti);
- Stalų ir kėdžių kojelių nuvalymas;
- Sienų nuvalymas (ypač aplink sieninius šviestuvus ir aplink lempas virš lango);
- Šviestuvų nuvalymas;
- Palangės, kampų, dekoracijų paviršių valymas;
- Stalų valymas, blizginimas blux‘u.;
- Stalų ir kėdžių kojelių nuvalymas;
LAUKO KAVINĖ
- Stalų ir kėdžių kojelių, gėlių stovų nuvalymas (vasara);
- Lauko šiukšliadėžės išvalymas;
- Skėčių nuvalymas (vasara);
- Virš durų, kampuose, peržiūrėti ar nėra voratinklių ir iš lauko išvalyti duris;
- Pašto dėžutės nuvalymas;
- Stalų išdėstymas, kojelių susukimas;
- Langų, palangių valymas iš lauko pusės;
- Kiemo nušlavimas.
ĮĖJIMO/IŠĖJIMO ZONA
- Virtuvės išdavimo stalo ir stalčių valymas;
- Įrankių dėžučių išvalymas;
- Desertų šaldytuvo išvalymas (duoti virtuvei, kad desertų lėkštes pakeistų);
- Desertų galiojimų lapelių pakeitimas;
- Meniu viršelių nuvalymas, peržiūrėti, ar nėra suplyšusių, išblukusių (informuoti administracija);
- Druskinių ir pipirinių papildymas, išvalymas;
- Lentynų valymas;
- Durų rėmų ir stiklų nuvalymas;
- Servetėlių lankstymas;
- Sienų nuvalymas;
- Plintusų nuvalymas;
- Kompiuterių ekranų, paviršių valymas.
BARAS
- Kavos aparato filtravimas (prieš įjungiant filtrą patikrinti ar aparatai išjungti)!
- Kavos aparato išorės ir apačios valymas
- Lentynų ir paviršių ant kurių dedamos švarios taurės valymas
- Stiklo ir veidrodžių valymas
- Leduku aparato filtravimas, valymas iš išorės ir vidaus;
- Šaldiklio atšildymas (viską nešti į apatinį šaldiklį)!
- Ledų mašinos valymas
- Baro gėrimų šaldytuvo valymas;
- Šiukšliadėžių plovimas;
- Sulčiaspaudės ir plakiklio zonos kruopštus išplovimas;
- Stalčių po kavos aparatu valymas
- Rūsio lentynų valymas ir tvarkymas.
- Gėrimų papildymas
- Ant šaldytuvo esančių butelių išvalymas (vyno ir monin)